Ternak ayam kalkun daat dikatakan masih jarang kita jumpai disekitar kita. Sebagian besar masyarakat Indonesia terutama masyarakat pedesaan memilih menjadi peternak ayam kampung.
Namun seiring berjalannya waktu permintaan akan ayam kalkun dari tahun ketahun terus meningkat. Kini para peternak ayam sudah mulai tertarik untuk beternak ayam kalkun.
Ayam kalkun adalah hewan unggas yang memiliki fisik atau postur tubuh yang besar. Rentang sayapnya bisa mencapai panjang 1,5-1,8 meter. Tentunya ciri khas ini mempermudah kita untuk mengenali ayam kalkun.
Di dunia ayam kalkun sendiri terdapat beberapa jenis kalkun diantaranya, ayam kalkun bronze, ayam kalkun royal palm, ayam kalkun self buff, ayam kalkun burbon red, ayam kalkun black spanish dan ayam kalkun putih dengan berbagai ciri khas dan karakternya masing-masing.
Untuk jenis ayam kalkun sendiri, ayam kalkun black spanish merupakan jenis ayam kalkun yang paling mahal. Dan Ayam kalkun bronze biasanya di pilih menjadi ayam kalkun untuk pedaging.
Dalam nilai jual pun harga kalkun konsumsi yang jenis kalkun bronze ini relatif stabil dari tahun ke tahun. Untuk memulai beternak ayam kalkun kita juga harus mengetahui cara-cara untuk beternak ayam kalkun yang baik dan benar.
Jangan sampai cara-cara yang kita lakukan salah, sehingga dapat merugikan kita sendiri dan juga hewan ternak kita.
Daftar Isi
Cara Ternak Ayam Kalkun yang Baik dan Benar
1. Pemilihan Bibit
Untuk menghasilkan indukan ayam kalkun yang berkualitas sudah seharusnya kita memilih bibit yang unggul. Usahakan memilih bibit yang sehat, postur tubuh yang tegap dan besar, tubuh yang sempurna tanpa adanya cacat dibagian tubuhnya.
Jangan sampai salah dalam memilih indukan ayam kalkun karena dikhawatirkan akan membawa gen cacat bawaan. Pemilihan bibit yang baik juga bisa dilihat dari warna kotoran indukan kalkun yang baik yakni berwarna putih atau hijau.
2. Pemilihan Lokasi Kandang
Lokasi kandang sangat mempengaruhi tumbuh dan kembangbiaknya ayam kalkun. Alangkah baiknya sebelum memilih lokasi kandang kita mengetahui kenyamanan dan keamanannya.
Pilihlah lokasi kandang yang jauh dari gangguan manusia, gangguan binatang-binatang lainnya, maupun bencana-bencana alam yang mungkin terjadi seperti tanah longsor, banjir dan bencana-bencana lainnya yang bisa membahayakan kehidupan ayam kalkun.
Pemilihan lokasi kandang yang baik adalah disekitar sumber air misalnya danau, sungai ataupun sawah. Hal ini bertujuan untuk mempermudah ayam kalkun mencari tambahan makanan.
Namun karena postur tubuhnya yang besar, ayam kalkun lebih memilih untuk diumbar daripada dikandangkan. Karena mereka akan bergerak lebih bebas jika diumbar. Tetapi pembuatan kandang juga berguna untuk berteduh dikala waktu hujan.
Pembuatan kandang juga disarankan menghadap ke timur agar pada saat pagi hari ayam kalkun mendapat sinar matahari pagi sehingga ayam kalkun akan lebih sehat.
4. Persiapan dan Pembuatan Kandang
Kandang merupakan faktor utama dalam pemeliharaan ayam kalkun. Karena pembuatan kandang yang baik dan sesuai dengan kondisi ayam klkun akan membuat kesehatan ayam kalkun menjadi lebih terjamin.
Letak kandang yang baik sebaiknya membujur dari arah utara ke selatan, hal ini dikarenakan agar sinar matahari lebih leluasa masuk kedalam kandang.
Kandang ayam kalkun berfungsi untuk memberikan kenyaman dan keberlangsungan hidup ternak. Mencegah ganguan serangan predator, mencegah strees pada ayam, memudahkan dalam memberikan pakan dan minum serta dapat memantau keadaan ayam yang sehat dan yang sedang sakit.
Buatlah kandang ayam dengan bangunan yang mudah dibersihkan. Buat ruangan yang luas agar kalkun dapat lebih leluasa dalam beraktifitas dan bermain.
5. Pembersihan Kandang
Kandang yang baik harus selalu dalam keadaan yang bersih dan baik. Pembersihan ini meliputi pembersihan kotoran ayam kalkun yang melekat pada alas dan dinding kandang serta pembersihan wadah pakan.
Usahakan agar kandang ayam kalkun selalu terjaga kebersihannya, jika cuaca sedang dingin sebaiknya berikan penghangat menggunakan lampu. Ini berfungsi untuk menghindarkan ayam kalkun kedinginan yang akan menyebabkan sakit pada ayam kalkun.
3. Perawatan Ayam Kalkun
Ayam Kalkun jenis hewan yang mudah untuk dipelihara. Pakan yang diberikan juga mudah, mereka hanya membutuhkan dedak atau katul yang dicampur sayur-sayuran seperti kangkung, bayam, sawi, dan sayur-sayuran hijau lainnya
Untuk anakan umur 0-1,5 bulan biasanya memerlukan suhu yang hangat dengan ukuran 30-45 derajat celcius. Saat ayam kalkun memasukui usia tersebut ayam kalkun membutuhkan pakan berupa BR-1 dengan ditambahkan campuran air panas dan sayuran seperti sawi ataupun sayuran hijau lainnya.
Pada umur 1,5-6 bulan, ayam kalkun sudah memasuki usia remaja. Pada masa ini ayam sudah mulai dilepaskan dari kandang.Ketika ayam kalkun memasuki usia lebih dari 6 bulan, jenis kelamin antara jantan dan betina sudah mulai kelihatan sangat jelas.
Cara perawatan yang baik pada masa ini yaitu pisahkan antara ayam kalkun jantan dan betina jika di perlukan. Cara ini untuk menghindari adanya pertengkaran antar sesama jantan maupun betina.
Biasanya ketika ayam kalkun betina sudah siap kawin, ia akan tampak merunduk-runduk dan saat inilah kalkun betina sudah mulai mengawali masa reproduksinya. Pada usia 8 bulan bobot ayam kalkun bisa mencapai 5 kg lebih bila asupan gizinya bisa terpenuhi
6. Pakan Ayam Kalkun
Pakan yang baik adalah pakan yang banyak mengandung gizi yang tinggi. Kandungan gizi tinggi ini terdiri dari lemak, karbohidrat, protein, mineral dan vitamin.
Pemberian pakan kalkun harus secara optimal, agar ayam kalkun dapat tumbuh dengan baik. Untuk anakan ayam kalkun sebaiknya diberikan pakan berupa voer. Dan untuk ayam kalkun dewasa dapat diberikan pakan berupa rasum dengan perbandingan sekitar 30%.
Rasum Pakan Kalkun terdiri dari :
1. Daun Kelor
2. Kedebog Pisang
3. Sawi
4. Dedak
5. Ikan Kecil / Ikan Rucah
6. Keong
Cara pembuatan rasum tersebut sangatlah mudah, rajang sayuran dan bahan lainnya tersebut hingga halus lalu aduk rata tambahkan dedak secukupnya seuaikan dengan banyaknya ayam kalkun yang ada dan campurkan air secukupnya.
Dan jika Anda ingin mencoba menetaskan telur ayam kalkun, kami menyediakan telur ayam kalkun yang siap di tetaskan baik dengan indukan ayam lain maupun dengan mesin penetas telur.
Bagi anda yang lebih memilih bibit atau anak ayam kalkun kami juga bisa mengirimkan ke seluruh penjuru Indonesia yang terjangkau kargo hewan. Kami juga jual ayam kalkun usia dewasa. Lihat daftar harga ayam kalkun terbaru di website kami atau hubungi kami sekarang di :
WHATSAPP/TELP/SMS
CS 1
CS 2
CS 3
kira-kira kalo beda jenis di satuin brantem gak ya? trus jinak banget gak pas udah besarnya nanti?
Sebaiknya tetap di pisah Pak, agar nanti tidak kawin silang dan keterununanya terjaga.